Condiments

Un sel unique aux cristaux naturellement blancs

Adapté au moulin

Sel unique à la texture délicate et croustillante constitués de flocons nés d'une cristallisation particulière à la surface de l'eau.

Gros sel gris récolté à la main sur les marais salants de Guérande.

Naturel, gris et sans additif.

Ce petit condiment originaire du bassin méditerranéen se savoure dans de nombreux plats quelle que soit la saison. On aime particulièrement sa présence dans un steak tartare, pour relever des sauces, des mayonnaises, des poissons ou encore accompagner des salades.

Pour les tajines, pour accompagner les viandes blanches ou le poisson, agrémenter des tagliatelles ou les salades de tomates ou de fenouil, etc...

Sans colorant, sans arôme, sans exhausteur de goût.

Condiment à base de sésame et de sel, à saupoudrer sur les aliments.

Le furikake est un mélange croquant de sésame noir et blanc toasté, sel marin et algues japonaises.

Pour assaisonner le riz ou les pâtes, un plat de poisson, une salade...

La levure de bière Priméal, issue de l'agriculture biologique et riche en parfum, se saupoudre directement sur vos crudités ou vos plats chauds après cuisson.

Protéines, vitamines et minéraux.

Elaborée en Suisse avec des ingrédients de qualité.

Fermentation de 4 mois minimum selon les méthodes traditionnelles japonaises: un miso aux saveurs généreuses et relevées.

Il est composé de riz et de soja cultivés par des paysans qui pratiquent une agriculture bio-régénératrice.

Ce condiment typique de la cuisine japonaise est sans gluten, riche en protéines et source de fibres.

Certifié Commerce équitable.

Garniture croquante incontournable des plats indonésiens.

Délicieux aussi sur du riz, des nouilles, de la viande, des soupes, etc...

Seulement 2 ingrédients: des oignons frits purs et rien de plus!

Sans gluten et sans huile de palme

Olives noires dénoyautées d'excellente qualité