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La prune Umeboshi est reconnue au Japon pour ses nombreuses propriétés médicinales.
Goût fruité et acide.
A intégrer aux vinaigrettes et sauces à salade, aux plats de légumes et de riz, sushis et makis. Accompagne bien les plats de poisson et le tofu.
Cet élixir apaisant aide l'organisme à se libérer des toxines accumulées, facilite la digestion et procure une véritable sensation de bien-être.
Les graines de sésame noir, au goût plus intense que les graines de sésame blond, permettent de relever, d'apporter du croquant et de la couleur à l'ensemble de vos plats.
Assortiment de 3 tailles de pansements en coton bio
30 pièces
Fermentation de 4 mois minimum selon les méthodes traditionnelles japonaises: un miso aux saveurs généreuses et relevées.
Il est composé de riz et de soja cultivés par des paysans qui pratiquent une agriculture bio-régénératrice.
Ce condiment typique de la cuisine japonaise est sans gluten, riche en protéines et source de fibres.
Certifié Commerce équitable.
Une crème de sésame noir et sésame complet toastés au feu de bois et broyés à froid à la meule de pierre
Naturellement riche en calcium, phosphore et magnésium
Pour les tartinades comme le houmous ou le caviar d'aubergines, les sauces et vinaigrettes, les biscuits sucrés ou salés etc...
Ou à tartiner tel quel (avec ou sans miel).
Barre aux fruits secs et aux noix qualité crue
Sans gluten, vegan et sans sucres ajoutés
Barre aux fruits secs et aux noix qualité crue
Sans gluten, vegan et sans sucres ajoutés
